Quesos Premiados
Quesos Premiados
El mejor sabor de siempre, con calidad artesanal
El mejor sabor de siempre, con calidad artesanal
Quesos premiados 2023
Quesos premiados 2023
MONTE ROBLES
ORO
CONCURSO PREMIO DE ROMA
CASTELL MORALES
PLATA
WORLD CHEESE AWARDS DE TRONDHEIM
TRANCÓN EN MANTECA
BRONCE
WORLD CHEESE AWARDS DE TRONDHEIM
MONTE VAL
BRONCE
WORLD CHEESE AWARDS DE TRONDHEIM
TRANCÓN SEMICURADO
BRONCE
WORLD CHEESE AWARDS DE TRONDHEIM
TRANCÓN OLIVA
BRONCE
WORLD CHEESE AWARDS DE TRONDHEIM
MONTE ROBLES
BRONCE
WORLD CHEESE AWARDS DE TRONDHEIM
Quesos premiados 2022
Quesos premiados 2022
MONTE MORALES
ORO
CONCOURS DE LYON
TRANCÓN EN MANTECA
ORO
CONCOURS DE LYON
MONTE MORALES
PLATA
WORLD CHEESE AWARDS DE GALES
MALENA
PLATA
WORLD CHEESE AWARDS DE GALES
MONTE MORALES
PLATA
GRAN SELECCIÓN CAMPO Y ALMA
CASTELL MORALES
PLATA
WORLD CHEESE AWARDS DE GALES
TRANCÓN EN MANTECA
BRONCE
WORLD CHEESE AWARDS DE GALES
Quesos premiados 2019-2021
Quesos premiados 2019-2021
TRANCÓN EN MANTECA
PLATA
WORLD CHEES AWARDS DE BÉRGAMO
TRANCÓN EN MANTECA
PLATA
WORLD CHEES AWARDS DE OVIEDO
CASTELL MORALES
BRONCE
WORLD CHEES AWARDS DE OVIEDO
Leche de ovejas de pastos cercanos, naturales y sin alteraciones
Leche de ovejas de pastos cercanos, naturales y sin alteraciones
El mejor queso artesanal, desde 1920
El mejor queso artesanal, desde 1920
Nuestro proceso artesanal
Nuestro proceso artesanal
1º) La Leche
1º) Se obtiene la leche cruda de oveja (o mezcla con leches pasteurizadas de vaca y cabra)
2º) Maduración
2º) Maduración, durante al menos dos meses, en las cámaras de nuestras instalaciones
3º) Curación
3º) Curación pura o con manteca de cerdo, finas hierbas o aceite de oliva virgen extra
4º) Disfrutar
4º) Tras todo el proceso, nuestros quesos artesanales ya están listos para disfrutar
Mercado Maravillas
691 529 146
Pasillo Corto B-17-19
Madrid (Madrid)
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Sede Tarancón
969 320 527
Ctra. Madrid Valencia, Km 81,800
Tarancón (Cuenca)
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