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 "Trancón"

 
 

En saindoux aux fines herbes

 
     
 

Format de présentation

 
 

Pièces cylindriques avec un poids approximatif de 2,5 et 3,5 kilos.

 
   
         
         
         
         
         
                   
  Caractéristiques propres  
 

Fromage pasteurisé élaboré avec du lait de vache, chèvre et brebis. Ce produit a des caractéristiques de goût crémeux et fort, conféré par le temps écoulé depuis sa fabrication et fermentation postérieure en saindoux avec du romarin, du thym et d’autres herbes aromatiques.

Le fromage "Trancón" aux fines herbes possède une fermentation minimale autour de 5 mois jusqu’à sa vente au consommateur final.

 
   
   
   
   
   
   
   
     
     
     
     
     
             

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